* quatre atomes de carbone: Le butanol indique une molécule avec quatre atomes de carbone.
* oxydation en cétone: Pour former une cétone, l'alcool doit avoir le groupe hydroxyle (-OH) sur un carbone secondaire (un atome de carbone lié à deux autres atomes de carbone).
Décomposons la structure:
* 2-butanol: CH3CH (OH) CH2CH3 (l'OH est sur le deuxième carbone)
* Produit d'oxydation: CH3COCH2CH3 (butanone, une cétone)
Remarque importante: Le 1-butanol (alcool primaire) s'oxyderait en aldéhyde, et le T-butanol (alcool tertiaire) ne peut pas être oxydé en cétone ou aldéhyde dans des conditions normales.
