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    Pourquoi 100 millilitres d'eau est-il égal aux grammes?
    100 millilitres d'eau est approximativement égal à 100 grammes, mais pas exactement. Voici pourquoi:

    * densité: L'eau a une densité d'environ 1 gramme par millilitre (g / ml) à 4 ° C. Cela signifie que 1 ml d'eau pèse 1 gramme.

    * Température: La densité de l'eau change légèrement avec la température. À des températures plus élevées, l'eau se dilate et devient moins dense.

    Donc:

    * à 4 ° C: 100 ml d'eau pèseront précisément 100 grammes.

    * à d'autres températures: 100 ml d'eau pèseront un peu plus ou moins de 100 grammes selon la température.

    Remarque importante: Cette relation entre le volume et la masse ne s'applique qu'à l'eau pure à des températures spécifiques. D'autres substances ont des densités différentes.

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