Voici pourquoi:
* sucres: Les oranges sont riches en fructose, glucose et saccharose, qui sont des sucres simples qui fournissent de l'énergie. C'est pourquoi les oranges sont un fruit sucré et délicieux.
* fibre: Les oranges contiennent également une quantité importante de fibres, qui est un glucides complexes qui facilite la digestion et aide à réguler la glycémie.
* Autres biomolécules: Les oranges contiennent d'autres biomolécules comme les vitamines (en particulier la vitamine C), les minéraux et les petites quantités de protéines et de graisses, mais les glucides sont les plus abondants.
Bien que les oranges contiennent d'autres nutriments importants, la principale biomolécule responsable de leur douceur et de leur valeur nutritionnelle est glucides .