Substances avec des points d'ébullition élevés:
* Liquides à haut débit: La distillation sous vide vous permet de réduire le point d'ébullition d'un liquide, ce qui facilite la distill sans décomposition. Les exemples incluent:
* Huiles (par exemple, huiles essentielles, huiles végétales)
* Hydrocarbures de poids moléculaire élevé
* Certains solvants organiques
Substances qui se décomposent à leur point d'ébullition normal:
* Composés sensibles à la chaleur: La distillation sous vide aide à prévenir la décomposition en abaissant le point d'ébullition et en réduisant la quantité de chaleur requise. Les exemples incluent:
* Pharmaceutiques
* Produits naturels
* Certains composés organiques
Mélanges avec des points d'ébullition similaires:
* Liquides fermés: Même si la différence de points d'ébullition est faible, la distillation sous vide peut améliorer la séparation en abaissant considérablement les deux points d'ébullition, augmentant la différence. Les exemples incluent:
* Isomères
* Mélange de composés organiques
Autres considérations:
* Pression de vapeur: La distillation sous vide fonctionne en réduisant la pression, ce qui abaisse le point d'ébullition. Les substances avec des pressions de vapeur plus élevées sont généralement plus adaptées.
* Volatilité: La substance doit être suffisamment volatile pour se vaporiser sous pression réduite.
* stabilité: La substance doit être stable à la pression réduite et aux températures utilisées pendant la distillation.
Exemples de substances séparées par distillation sous vide:
* Huiles essentielles: Extrait des plantes, les huiles essentielles ont des points d'ébullition élevés et sont souvent sensibles à la chaleur.
* Pharmaceutiques: De nombreux produits pharmaceutiques se décomposent à leur point d'ébullition normal, ce qui rend la distillation sous vide cruciale pour la purification.
* Produits pétroliers: La distillation sous vide est utilisée pour affiner le pétrole brut pour séparer différents composants comme l'essence, le kérosène et le diesel.
en résumé:
La distillation sous vide est une technique polyvalente qui peut être utilisée pour séparer un large éventail de substances, en particulier celles avec des points d'ébullition élevés, ceux qui se décomposent à leur point d'ébullition normal, ou ceux qui sont difficiles à séparer par la distillation conventionnelle.
