nature naturel:
* Saliva: La salive humaine contient une amylase salivaire, qui commence la digestion de l'amidon dans la bouche.
* jus pancréatique: Le pancréas produit une amylase pancréatique, une enzyme puissante qui décompose l'amidon dans l'intestin grêle.
* graines et grains: De nombreuses plantes stockent l'amidon dans leurs graines et leurs grains, et celles-ci contiennent également des amylases pour briser l'amidon pendant la germination.
* champignons: Certains champignons produisent des amylases pour décomposer l'amidon pour l'énergie.
Produits commerciaux:
* poudre à pâte: La levure chimique contient de l'amylase pour aider à décomposer l'amidon dans la pâte, ce qui entraîne une texture plus légère.
* Détergents à linge: Certains détergents à linge contiennent de l'amylase pour aider à éliminer les taches à base d'amidon.
* Suppléments alimentaires: Certains compléments alimentaires contiennent de l'amylase pour faciliter la digestion, en particulier pour les personnes ayant des problèmes digestifs.
Pour être plus précis, dites-moi ce que vous recherchez et je peux fournir une réponse plus personnalisée!
