* Modifications physiques: Modifier la forme ou l'apparence d'une substance mais ne changez pas sa composition chimique. Les exemples incluent:
* Dissolution du sucre dans l'eau
* Faire fondre la glace
* Eau bouillante
* Écraser un rocher
* Changements chimiques: Entraîner la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques. Les exemples incluent:
* Bois brûlant
* Cuire un gâteau
* Fer rouillé
Pourquoi ajouter de la poudre de boisson à l'eau est un changement physique:
* Aucune nouvelle substances n'est formée. La poudre de boisson se dissout simplement dans l'eau. Les molécules d'eau séparent les particules de poudre, mais les composants individuels de la poudre (sucres, saveurs, etc.) restent inchangés.
* le changement est réversible. Vous pouvez récupérer la poudre de boisson en évaporant l'eau.
Takeaway clé: La dissolution est un changement physique car elle implique un changement d'état (de la poudre solide aux particules dissoutes) mais pas un changement dans la composition chimique des ingrédients.
