Voici pourquoi:
* numéro d'Avogadro (environ 6,022 x 10 ^ 23) représente le nombre de particules (atomes, molécules, ions, etc.) dans une mole de toute substance.
* une taupe est une unité de montant, tout comme "Dozen" représente 12 de quelque chose.
* La masse d'une seule particule est son unité de masse atomique (AMU).
Exemple:
* La masse atomique d'un atome de carbone est de 12 amu.
* Une mole d'atomes de carbone contient 6,022 x 10 ^ 23 atomes de carbone.
* Par conséquent, la masse d'une mole d'atomes de carbone est de 12 AMU x 6,022 x 10 ^ 23 =12 grammes.
En substance, la multiplication de la masse d'une seule particule par le nombre d'Avogadro convertit la masse des unités de masse atomique (AMU) en Grams, qui est l'unité standard pour mesurer la masse.