* Réactions chimiques: Le métabolisme implique une série de réactions chimiques qui se décomposent (catabolisme) et accumulent des molécules (anabolisme) dans le corps.
* Répartition des graisses: Lorsque vous métabolisez la graisse, les molécules complexes des triglycérides sont décomposées en composants plus petits:
* glycérol: Une molécule de sucre simple qui peut être utilisée pour l'énergie ou convertie en glucose.
* acides gras: Ce sont de longues chaînes d'atomes de carbone et d'hydrogène qui peuvent être utilisés directement pour l'énergie ou convertis en autres molécules dont le corps a besoin.
* liaisons chimiques: Ces réactions impliquent la rupture et la formation de liaisons chimiques entre les atomes dans les molécules de graisse.
En substance, le processus de métabolisation des graisses est une série de réactions chimiques qui modifient la structure et la composition des molécules de graisse, libérant de l'énergie dans le processus.
