Voici pourquoi:
* Solubilité: Le sucre est soluble dans l'eau et le lait est principalement de l'eau.
* Température: Alors que les températures plus chaudes accélèrent généralement le processus de dissolution, le sucre est toujours soluble dans les liquides froids.
La raison pour laquelle vous pourriez penser que cela ne se dissout pas est que:
* La dissolution prend du temps: Le sucre se dissout plus rapidement dans des liquides plus chauds, vous remarquerez peut-être qu'il se dissout plus rapidement dans le lait chaud.
* L'agitation aide: Vous pouvez aider le sucre à se dissoudre plus rapidement dans le lait froid en le remuant bien.
* Crystals de sucre: Les cristaux de sucre peuvent être petits, et parfois ils semblent simplement être assis au fond du lait s'il n'est pas complètement dissous.
Alors, ne vous inquiétez pas que votre sucre ne se dissout pas dans le lait froid. Donnez-le juste un peu de temps et remuez-le, et il disparaîtra dans la bonté laiteuse!
