L'acide parent du bromure d'aluminium est l'acide bromhydrique (HBr). Lorsque le bromure d'aluminium réagit avec l'eau, il subit une hydrolyse, formant de l'hydroxyde d'aluminium et de l'acide bromhydrique.

$$AlBr_3 + 3H_2O → Al(OH)_3 + 3HBr$$