Le gaz ammoniac (NH3) n’est pas collecté au-dessus de l’eau car il est très soluble dans l’eau. Cela signifie qu’une grande quantité d’ammoniac gazeux se dissoudra dans l’eau, ce qui rendra difficile la collecte du gaz sous sa forme pure. De plus, l’ammoniac gazeux réagit avec l’eau pour former de l’hydroxyde d’ammonium (NH4OH), qui est une substance corrosive et toxique. Par conséquent, il est important de collecter l’ammoniac gazeux sur un agent de séchage, tel que le chlorure de calcium (CaCl2), qui absorbera la vapeur d’eau et empêchera la formation d’hydroxyde d’ammonium.