La tension superficielle d’un liquide est la quantité d’énergie nécessaire pour augmenter la surface du liquide. Les liquides ont une tension superficielle parce que les molécules à la surface sont plus attirées les unes par les autres que par les molécules de l’air au-dessus d’elles. La surface du liquide agit alors comme une membrane élastique étirée.

Quelques exemples de tension superficielle dans la vie quotidienne :

* Les gouttelettes d'eau qui se forment un jour de pluie

* La façon dont les insectes peuvent marcher sur l'eau

* La façon dont l'huile et l'eau se séparent dans une vinaigrette

* La façon dont les bulles de savon se forment

* La façon dont la peinture s'égoutte d'un pinceau

La tension superficielle est une propriété importante des liquides qui a un impact significatif sur leur comportement.