Pour calculer les grammes d’acide lactique dans une solution 0,5 M, nous devons connaître le volume de la solution et le poids moléculaire de l’acide lactique.

Supposons que nous ayons 1 litre (1 000 ml) de solution d’acide lactique 0,5 M.

Le poids moléculaire de l'acide lactique (C3H6O3) est :

12,01 g/mol (pour 3 carbones) + 6(1,008 g/mol) (pour 6 hydrogènes) + 3(16,00 g/mol) (pour 3 oxygènes) =90,08 g/mol

Maintenant, nous pouvons calculer les grammes d’acide lactique dans 1 litre de solution 0,5M :

Molarité (M) =moles de soluté / litres de solution

0,5 M =moles d'acide lactique / 1 L

Moles d'acide lactique =0,5 M x 1 L =0,5 moles

Grammes d'acide lactique =moles d'acide lactique x poids moléculaire

Grammes d'acide lactique =0,5 moles x 90,08 g/mol =45,04 grammes

Il y a donc 45,04 grammes d’acide lactique dans 1 litre d’une solution d’acide lactique 0,5 M.