La dissolution du sel dans l’eau ne modifie pas la masse de l’eau. La masse totale de la solution d’eau salée sera la somme des masses du sel et de l’eau. En effet, les molécules d’eau et les molécules de sel ne réagissent pas entre elles lorsqu’elles sont dissoutes ensemble. Au lieu de cela, les molécules de sel se dispersent simplement parmi les molécules d’eau, créant ainsi un mélange homogène.