- Dégivrage des routes et trottoirs : Le sel est utilisé pour faire fondre la glace sur les routes et les trottoirs en hiver. Cela contribue à améliorer la traction et à prévenir les accidents.
- Prévenir la formation de givre : Le sel peut être utilisé pour empêcher la formation de givre sur les fenêtres et les pare-brise. Cela peut être utile pendant les mois d’hiver, lorsque le gel peut rendre la visibilité difficile.
- Conserver les aliments : Le sel est utilisé pour conserver les aliments en les empêchant de se gâter. En effet, le sel inhibe la croissance des bactéries.
- Décongeler des aliments surgelés : Le sel peut être utilisé pour décongeler plus rapidement les aliments surgelés. En effet, le sel aide à décomposer les cristaux de glace contenus dans les aliments.
Lorsque du sel est saupoudré sur de la glace, il abaisse le point de congélation de la glace en perturbant la formation de cristaux de glace. Cela signifie que la glace fondra à une température plus basse, ce qui peut être utile dans de nombreuses situations différentes.
