HCl + H2O → H3O+ + Cl-
Lorsque de l'acide chlorhydrique est ajouté à l'eau, la molécule HCl se dissocie en ions hydrogène (H+) et ions chlorure (Cl-). Les ions hydrogène réagissent ensuite avec les molécules d’eau pour former des ions hydronium (H3O+). Ce processus est connu sous le nom de dissociation acide ou ionisation.
Les ions hydronium sont responsables des propriétés acides de la solution. Ils réagissent avec d'autres substances, comme les bases, pour neutraliser l'acide. Les ions chlorure restent en solution sous forme d’ions spectateurs, ce qui signifie qu’ils ne participent pas à la réaction acido-basique.
