La neige carbonique, dioxyde de carbone solide, ne fond pas; au lieu de cela, il se sublime directement d’un solide à un gaz. La sublimation est le processus par lequel un solide se transforme directement en gaz, sans passer par la phase liquide.

Ainsi, les morceaux de neige carbonique ne deviennent pas plus petits par condensation, mais plutôt par sublimation.