La flatulence, également connue sous le nom de péter ou de gaz, est la libération de gaz du système digestif humain par l'anus. Le gaz est produit par la fermentation d’aliments non digérés par des bactéries présentes dans le gros intestin. La composition des flatulences varie en fonction de l'individu et des aliments consommés, mais elle contient généralement un mélange de gaz tels que l'azote, l'hydrogène, le dioxyde de carbone, le méthane et l'oxygène.