Les propriétés chimiques sont les propriétés d'une substance qui ne peuvent être observées que lorsque la substance subit une modification chimique. Décolorer les cheveux avec du peroxyde d'hydrogène est un changement chimique car le peroxyde d'hydrogène décompose le pigment des cheveux, leur faisant perdre leur couleur. Ce changement chimique est également à l’origine de la sécheresse et de la fragilité des cheveux.
