Une liaison hydrogène est une interaction attractive entre un atome d'hydrogène d'une molécule et un atome électronégatif (tel que l'oxygène, l'azote ou le fluor) d'une autre molécule. Elle ne s’achève pas par le transfert de son unique électron vers un autre élément. Au lieu de cela, l’atome d’hydrogène partage son électron avec l’atome électronégatif, créant une charge partielle positive sur l’atome d’hydrogène et une charge partielle négative sur l’atome électronégatif. Cette attraction électrostatique est ce qui maintient la liaison hydrogène.