Réaction chimique :
La réaction chimique de l'acide et de la base produit des ions dans l'eau en plus de l'eau et de la chaleur. Pour simplifier, cette interaction implique l'hydrogène (H+) de l'acide attirant l'hydroxyde (OH-) de la base, créant de nouvelles molécules d'eau avec un autre sel composé d'atomes de métal (M+) chargés positivement de la base, se liant avec des atomes de métal chargés négativement (M+). atomes non métalliques résultant de l'acide neutralisé (X-).
Acide (AH) + Base (MOH) ----> Eau (H2O) + Sel (MX) + Chaleur.