Les mélanges homogènes sont uniformes et ont une composition cohérente. Les composants d'un mélange homogène sont répartis uniformément dans tout le mélange et ne se distinguent pas les uns des autres. Des exemples de mélanges homogènes comprennent :
* Eau salée :Le sel et l'eau forment un mélange homogène lorsqu'ils sont dissous ensemble. Les particules de sel sont réparties uniformément dans l’eau et le mélange semble clair.
* Air :L'air est un mélange homogène de divers gaz, dont l'azote, l'oxygène et l'argon. Les gaz sont répartis uniformément dans l’air et le mélange apparaît incolore et transparent.
* Alliages :Les alliages sont des mélanges homogènes de deux ou plusieurs métaux. Les métaux sont répartis uniformément dans tout l’alliage et le mélange semble uniforme.
Mélanges hétérogènes
Les mélanges hétérogènes ne sont pas uniformes partout et ont une composition variable. Les composants d’un mélange hétérogène ne sont pas répartis uniformément dans le mélange et se distinguent les uns des autres. Des exemples de mélanges hétérogènes comprennent :
* Huile et eau :L'huile et l'eau ne se mélangent pas pour former un mélange homogène. L’huile et l’eau se séparent en deux couches distinctes, l’huile flottant au-dessus de l’eau.
* Sable et eau :Le sable et l'eau ne se mélangent pas pour former un mélange homogène. Le sable se dépose au fond du récipient, tandis que l'eau reste au dessus.
* Granite :Le granite est un mélange hétérogène de divers minéraux, dont le quartz, le feldspath et le mica. Les minéraux ne sont pas répartis uniformément dans le granite et le mélange apparaît moucheté.
Tableau de comparaison
| Fonctionnalité | Mélange homogène | Mélange hétérogène |
|---|---|---|
| Apparence | Uniforme partout | Pas uniforme partout |
| Composition | Composition cohérente | Composition variable |
| Composants | Réparti uniformément | Pas uniformément réparti |
| Exemples | Eau salée, air, alliages | Huile et eau, sable et eau, granit |
