Les acides contenant trois éléments ou plus sont appelés acides polyprotiques. Les acides polyprotiques peuvent donner plus d'un proton (H+) par molécule. Par exemple, l’acide sulfurique (H2SO4) est un acide diprotique car il peut donner deux protons par molécule, tandis que l’acide phosphorique (H3PO4) est un acide triprotique car il peut donner trois protons par molécule.