Un changement de phase est un changement physique de l'état d'une substance, par exemple d'un solide à un liquide ou d'un liquide à un gaz. Les changements de phase se produisent lorsque la température ou la pression d'une substance change.
Les changements chimiques, quant à eux, se produisent lorsque la composition chimique d’une substance change. Des changements chimiques peuvent se produire lorsque deux substances ou plus réagissent pour former une nouvelle substance, ou lorsqu'une seule substance se décompose pour former deux ou plusieurs nouvelles substances.
Par conséquent, un changement chimique ne se produit pas lorsqu’une substance change de phase.