Le pH de l'eau pure désionisée (DI) à l'équilibre avec le dioxyde de carbone atmosphérique est de 5,6 à 5,7 à température ambiante (25°C). Cela signifie que l’eau DI est légèrement acide. La conductivité de l'eau DI pure est très faible, généralement inférieure à 0,1 microsiemens par centimètre (µS/cm) à température ambiante.