L'ester de l'acide acétique et du 1-pentanol est l'acétate de pentyle. Il a la formule chimique CH3COOCH2CH2CH2CH2CH3. C'est un liquide incolore à l'odeur fruitée. Il est utilisé comme agent aromatisant dans les aliments et les boissons, et comme solvant dans les industries de la parfumerie et des cosmétiques.
