Les substances simples de la matière sont appelées éléments. Les éléments sont des substances pures qui ne peuvent être décomposées en substances plus simples par des moyens chimiques. Ils sont constitués d’un seul type d’atome, qui constitue l’unité de base de la matière. Il existe 118 éléments connus, chacun ayant ses propres propriétés et caractéristiques. Les éléments sont les éléments constitutifs de toute matière et ils peuvent être combinés de différentes manières pour former des composés.