La combustion décrit un processus chimique par lequel une oxydation rapide produit de la chaleur. Au quotidien, c'est le processus qui produit de la chaleur lors d'une soirée froide lorsque vous allumez un feu dans la cheminée. La combustion nécessite trois choses: une source d'inflammation initiale, comme une allumette; le combustible, comme le bois de chauffage; "and an oxidant, aka oxygen.", 3, [[La combustion entraîne plusieurs produits: dans le cas de la combustion organique, du dioxyde de carbone, de l'eau et de l'énergie.
Processus de combustion

Dans la combustion, les liaisons chimiques sont rompues et de nouvelles liaisons se forment. L'énergie est nécessaire pour briser les liaisons moléculaires: la partie endothermique
du processus. Pendant ce temps, de nouvelles liaisons se forment, de l'énergie est libérée: la partie exothermique
du processus. Si le processus global produit plus d'énergie qu'il n'en utilise, la somme du processus est exothermique et produit de l'énergie sous forme de chaleur ou de chaleur et de lumière. Si un matériau produit une réaction exothermique, il est dit combustible.
L'étincelle

Comme indiqué, chaque processus de combustion nécessite un premier apport d'énergie pour rompre les premières liaisons. Une source d'inflammation, telle qu'une étincelle ou une flamme, fournit cette énergie. Une fois que le processus de combustion commence à produire de l'énergie (exothermique), le processus de combustion se poursuit jusqu'à ce qu'il consomme complètement le carburant ou l'oxydant. En d'autres termes, un processus exothermique est autosuffisant une fois initié.
Les réactifs

Le premier réactif nécessaire à la combustion est un combustible. Beaucoup de ces combustibles, appelés combustibles, sont organiques. Les matières organiques contiennent du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène. Cependant, certains matériaux inorganiques, tels que le magnésium, sont également combustibles. Le deuxième réactif nécessaire à la combustion est un oxydant. L'oxygène est l'oxydant universel et requis pour toute combustion. La combustion n'aura pas lieu sans ces deux réactifs. Retirez le carburant d'un incendie et il s'éteint. De même, retirez l'oxydant - en étouffant les flammes - et le feu s'éteint également. C'est le but des extincteurs.
Les produits

La combustion de matières organiques crée un certain nombre de produits. Le premier produit de la combustion organique est le dioxyde de carbone. Le deuxième produit de la combustion organique est l'eau, généralement libérée sous forme de vapeur d'eau. Le troisième produit de la combustion organique est l'énergie, libérée sous forme de chaleur ou de chaleur et de lumière. Comme la plupart des carburants contiennent d'autres molécules, le processus de combustion n'est pas entièrement propre. Cela signifie qu'il produit de petites quantités d'autres matériaux, dont beaucoup sont potentiellement nocifs. La combustion inorganique ne produit ni dioxyde de carbone ni eau. Par exemple, lorsque le magnésium (carburant) réagit avec l'oxygène (oxydant), le résultat du processus de combustion est l'oxyde de magnésium et la chaleur. La seule constante dans la combustion, quel que soit le combustible, est la libération d'énergie sous forme de chaleur ou de chaleur et de lumière.