La fumée que le bois dégage en brûlant est en fait un mélange de différents types de gaz, certains inoffensifs, mais beaucoup nocifs, surtout s'ils sont respirés. Les concentrations exactes de chaque gaz dépendra du type de bois et de son état. Le bois sec et sec produit généralement la fumée la moins nocive et le plus de chaleur. Plus le bois produit de fumée en brûlant, moins il dégage de chaleur, donc une petite quantité de fumée est souhaitable lors de la combustion du bois.

TL; DR (trop long; n'a pas lu)

Il y a un mélange de gaz omis, composé de dioxyde de carbone, de monoxyde de carbone, de gaz d'oxyde d'azote et de composés organiques volatils, ou COV
Matière particulaire

La fumée visible dans l'air n'est pas un gaz , mais en fait une collection de ce qu'on appelle les "particules". Ce sont de petites collections de matériaux qui n'ont pas tout à fait brûlé ou qui ont brûlé en cendres suffisamment légères pour flotter dans l'air. Ceux-ci ont tendance à être des morceaux de fibre de bois, du bois brûlé ta et d'autres dépôts légers, généralement de moins de 10 microns de largeur.
Dioxyde de carbone

Le dioxyde de carbone est le gaz le plus commun produit par la combustion du bois. En tant que matière organique, le bois est en grande partie du carbone et lorsqu'il est exposé à la chaleur du feu, ce carbone se transforme en dioxyde de carbone, le même gaz qui est produit lorsque tout type de biomasse est brûlé. Le bois absorbe le dioxyde de carbone dans l'air à mesure qu'il grandit, le transformant en carbone dans ses fibres. La combustion du bois inverse ce processus, libérant environ 1900g de CO _{2 pour chaque 1000g de bois entièrement brûlé.
CONSIDÉRATIONS}

Le monoxyde de carbone, ou CO, est également libéré lorsque le bois est brûlé, bien qu'en plus petites quantités. Il s'agit d'un autre gaz carbonique, mais il a tendance à être produit plus souvent lorsque le feu n'a pas beaucoup accès à l'oxygène. Il est inodore et incolore, et en grandes quantités peut être plus dangereux pour l'homme que le dioxyde de carbone.
Les NOx et les COV

Le bois produit également des oxydes d'azote (NOx) et des composés organiques volatils (COV) car il des brûlures. Les NOx sont un composé acide qui se combine facilement avec l'eau dans l'atmosphère, formant l'infâme pluie acide. Les composés organiques volatils sont des composés de carbone évaporés qui ont une variété d'effets malsains sur les poumons humains, mais ils peuvent également créer de l'ozone lorsqu'ils sont exposés au soleil.
La vapeur d'eau

La vapeur d'eau est également un type de gaz très courant émis par le bois lorsqu'il est brûlé, en particulier le bois jeune qui a encore beaucoup d'humidité emprisonnée dans ses fibres. Cette eau est chauffée par le feu jusqu'à ce qu'elle s'évapore avec les goudrons et les résines, flottant sous forme de vapeur d'eau. Bien qu'elle soit inoffensive en soi, cette vapeur peut transporter des particules plus dangereuses de la fumée lorsqu'elle s'élève.