Le sulfate de cuivre (également orthographié «sulfate») est un sel bleu brillant qui se dissout facilement dans l'eau. La solubilité du sulfate de cuivre dépend de la température et l'augmentation de la température de l'eau encourage la dissolution de plus de sels, ce qui entraîne une augmentation des concentrations. En utilisant une courbe de solubilité, qui décrit la relation entre la température et la quantité de sel qui peut être dissoute, vous pouvez créer des concentrations de solution de choix sans risque d'ajouter trop de sel.
Mesurer 100 ml d'eau dans un cylindre gradué et transférer environ 80 ml d'eau du cylindre dans le bécher en verre.
Placer un thermomètre dans l'eau dans le bécher et mesurer la température de l'eau.
Consultez la courbe de solubilité du sulfate de cuivre (voir le lien sous la section «Ressources» ci-dessous). Trouvez la température de l'eau sur l'axe X du graphique. Lisez la quantité maximale de sel qui peut être dissoute à cette température à partir de l'axe Y. Cette quantité de sel de sulfate de cuivre ajoutée à l'eau formera une solution saturée à cette température. Pour dissoudre plus de sulfate de cuivre que cette quantité critique de sel, vous devrez chauffer l'eau ou ajouter plus d'eau dans le bécher.
Pesez la quantité appropriée de sulfate de cuivre à l'aide de la balance. Ajouter les cristaux de sulfate de cuivre à l'eau du bécher, remuer brièvement et ajouter l'eau restante du cylindre gradué dans le bécher.
Remuer le mélange d'eau et de sels à l'aide d'une tige de verre jusqu'à ce que tous les cristaux aient dissous pour former une solution saturée de sulfate de cuivre.
Conseils
Les courbes de solubilité peuvent présenter la quantité d'eau sous forme de masse exprimée en grammes et non de volume donnée en centimètres cubes ou en millilitres. En utilisant la densité de l'eau, un centimètre cube ou un millilitre d'eau pure équivaut à un gramme d'eau.
Avertissements
Les solutions de sulfate de cuivre sont corrosives pour de nombreux métaux. Utilisez toujours des objets en plastique ou en verre pour remuer la solution. Si la solution déborde sur une surface métallique, essuyez immédiatement le déversement avec une serviette en papier.
