Lorsqu'il est utilisé à l'air libre, un chalumeau propane-oxygène atteint une température maximale de 3,623 degrés Fahrenheit ou 1 995 degrés Celsius. Le propane est un hydrocarbure naturel, un composant du gaz naturel ou du pétrole brut. Dans son état naturel, le propane est incolore et inodore, bien qu'un composé soit ajouté pour créer une odeur reconnaissable pour détecter les fuites. Alors que le gaz est souvent utilisé pour chauffer et cuisiner, on trouve également des torches au propane dans de nombreux ateliers à domicile, utilisés pour décongeler des tuyaux ou souder des tuyaux. Dans la cuisine, une torche au propane peut être utilisée pour caraméliser les aliments.
Température de la torche au propane
Les torches au propane fonctionnent mieux pour les petits travaux de brasage ou de chauffage en raison de leur portabilité. Alors que les combinaisons propane-oxygène peuvent atteindre une température maximale de 3 623 ° F ou 1 995 ° C, une torche au propane-butane ne dépasse que 1 227 ° F, 1 225 ° C. et une flamme bleue intérieure sombre. Le point le plus chaud de la flamme se trouve à l'extrémité de la flamme intérieure.
Mélange de propane
Le gaz MAPP®, un mélange de propane et de méthylacétylène-propadiène, brûle à une température légèrement plus élevée que le propane pur. Le gaz de ces cylindres jaunes brûle à 3 720 ° F, 2 050 ° C. Les chalumeaux conçus pour le travail à haute température combinent le gaz MAP avec de l'oxygène pur, ce qui favorise une combustion complète impossible dans l'air ambiant. Ces torches atteignent une température maximale de 5 200 degrés F et 2 870 degrés C, ce qui est assez chaud pour faire fondre le fer ou l'acier.