La vapeur est simplement de l'eau qui a bouilli et a changé d'état. L'apport de chaleur dans l'eau est maintenu dans la vapeur sous forme de chaleur totale qui est la chaleur latente et la chaleur sensible. Comme la vapeur se condense, elle abandonne sa chaleur latente et le condensat liquide retient la chaleur sensible. Les procédés industriels qui utilisent la vapeur dans les systèmes de chauffage doivent également capturer le condensat pour maintenir un rendement élevé. Par conséquent, la quantité de condensat produite par la quantité de vapeur est une mesure utile dans la conception et l'évaluation des systèmes de chauffage.

Déterminer la pression et la température associée de la vapeur saturée dans un système de chauffage. Par exemple, la vapeur peut être supposée être de 350 psia (livres par pouce carré absolu), qui a une température de 432 degrés Fahrenheit. Cette vapeur a une chaleur latente correspondante de 794 btu /lb. Si le débit de vapeur est de 1 000 livres par heure, l'apport total de chaleur par heure est de 794 000 btu.

Déterminer la chaleur de procédé qui est éliminée du flux de vapeur. Par exemple, supposons que le système de chauffage d'un navire supprime 30 000 btu /h pour effectuer une réaction. Cela signifie que seulement 3,8% de la chaleur totale disponible est prélevée.

Calculer le débit total de liquide condensé en fonction de la charge thermique du réacteur de procédé. Ceci est déterminé en divisant la chaleur totale éliminée par le système par la chaleur latente contenue dans la vapeur. Le calcul est de 30 000/794, soit 37,8 lb /h de condensat liquide.