Alors que les enfants travaillent à travers les étapes de l'expérimentation scientifique, ils découvrent eux-mêmes les principes scientifiques qu'ils apprennent de première main. Apprendre en faisant est l'un des meilleurs moyens pour les étudiants d'acquérir des connaissances. Pour une foire scientifique, un enfant doit choisir une expérience à présenter qui intrigue les juges, et elle doit se préparer à expliquer le principe derrière l'expérience.
L'eau et le pétrole gelés
L'eau c'est plus dense que le pétrole et, par conséquent, descendra toujours plus bas lorsqu'il est mélangé avec de l'huile. Démontrer la seule exception à cette règle en gelant l'eau. Verser 1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse d'huile végétale dans une bouteille de soda en plastique transparent. Invitez votre enfant à secouer vigoureusement la bouteille. L'eau se déposera toujours sous l'huile. Lorsque l'eau gèle, elle se dilate et devient moins dense que l'huile. Placez la bouteille dans un congélateur pendant la nuit. Votre enfant verra que la glace est maintenant au-dessus de l'huile.
Pour une présentation scientifique, congelez plusieurs bouteilles d'huile et d'eau. Présentez une bouteille d'eau et de l'huile décongelée à côté d'une bouteille qui est gelée. Expliquez aux juges pourquoi les deux bouteilles varient. Remplacez la bouteille congelée lorsqu'elle commencera à décongeler pendant l'expo-sciences.
Poivre, eau et tension superficielle
Les molécules d'eau se tiennent fermement entre elles. C'est ce qu'on appelle la tension de l'eau. Lorsque le savon entre en contact avec l'eau, il affaiblit les liaisons des molécules d'eau. Démontrer cela en saupoudrant du poivre noir sur l'eau dans un grand bol blanc. Mettez un peu de savon sur le bout de votre doigt et touchez l'eau. Parce que le savon décompose la tension de l'eau, la surface de l'eau se répand rapidement, emportant avec elle tout le poivre noir. Pour une expo-sciences, invitez les juges à toucher l'eau avec du savon et à leur expliquer comment le savon affecte l'eau. Les juges verront la réaction dramatique alors que le poivre court rapidement vers le bord du bol.
Prouvez cela aux juges de la foire scientifique avec des paquets de ketchup nageant dans l'eau. Cette expérience nécessitera des paquets avec une bulle assez grande pour faire flotter le paquet. Testez quelques paquets de ketchup dans un bol d'eau. Utilisez uniquement les paquets qui flottent. Placez quelques-uns des sachets flottants dans une bouteille de soda vide remplie d'eau. Vissez le couvercle fermement. Pendant que votre enfant presse la bouteille doucement, elle verra les paquets de ketchup couler au fond de la bouteille. Lorsque vous pressez la bouteille, une pression est exercée sur la bulle d'air de chaque paquet, ce qui provoque sa rétraction ou sa compression. Comme les bulles se rétrécissent, les paquets de ketchup ne peuvent plus flotter. Lorsque votre enfant relâche la bouteille, les paquets flottent à nouveau dans la bouteille.
Fontaine à coke Diet
En raison de la réaction extrême et quelque peu désordonnée de cette expérience, votre enfant aura besoin d'une large espace ouvert pour démontrer, ou vous pouvez avoir besoin de bande vidéo l'expérience. Ouvrez une bouteille de Diet Coke. Déposez un paquet de bonbons Mentos et fuyez le plus vite possible. L'aspartame dans le coke de régime réagit avec le revêtement de gomme arabique sur le bonbon, provoquant la formation de bulles abondantes. Les bonbons épais tomberont rapidement dans la bouteille et provoqueront une quantité considérable de bulles à traverser le trou dans la bouteille et voler jusqu'à 20 pieds dans l'air.
