Les enfants savent si quelque chose est chaud ou froid. Dès le plus jeune âge, on leur dit de ne pas toucher un poêle chaud et de porter un manteau lorsqu'il fait froid dehors. Cette compréhension de la température est un bon point de départ pour enseigner les différences de température.
Chaud ou froid
Aidez les élèves à relier leurs connaissances à de nouvelles informations. Apprenez-leur à reconnaître les températures chaudes et froides sur un thermomètre. Dessinez une image de deux thermomètres sur un tableau blanc ou un tableau noir. Avoir un thermomètre montrer moins de 32 degrés Fahrenheit, et les autres 80 F ou plus. Expliquez que plus la température est élevée, plus le nombre est élevé. Ensuite, pointez sur le thermomètre «froid» et discutez de ce que vous feriez si les températures extérieures sont inférieures à 32 ° F. Les élèves pourraient suggérer des choses comme jouer dans la neige, porter un chapeau ou faire du patin à glace. Faites de même avec le thermomètre "chaud". Pour les enfants plus âgés, changez la température des thermomètres et demandez-leur de décrire à quoi ressemblerait le temps et comment les gens s'habilleraient à certaines températures, et à quels types d'activités les gens pourraient participer quand il fait doux, chaud ou froid dehors. >
Une question de changement
Les élèves plus âgés peuvent bénéficier d'une leçon qui montre comment la température modifie l'état de la matière. Expliquez que la matière est dans un état solide, liquide ou gazeux. La chaleur changera l'état physique, que vous ajoutiez de la chaleur ou que vous l'enleviez. La chaleur ou son absence fait que les particules se déplacent de différentes manières. La chaleur est de l'énergie et lorsque l'énergie se déplace dans un objet, les particules de l'objet commencent à se déplacer plus rapidement. Lorsque la chaleur sort d'un objet, les particules ralentissent. Une activité simple consiste à mesurer la température de la glace à mesure qu'elle fond. Expliquez que la glace est de l'eau sous forme solide. Demandez aux élèves de placer un thermomètre contre un glaçon et d'enregistrer la température de la glace. Ensuite, dites aux élèves de placer le cube de glace au soleil. Une fois que le glaçon a fondu, demandez aux élèves de placer les thermomètres sur le glaçon et d'enregistrer sa température. Lorsque la glace a fondu, demandez-leur d'enregistrer la température de l'eau. Expliquez que le point de congélation de l'eau est de 32 ° F ou 0 ° C et que des températures supérieures au point de congélation feront fondre la glace, en changeant l'eau d'un solide en liquide. Étendre l'activité en chauffant l'eau à ébullition et en prenant la température de l'eau juste au moment où elle commence à bouillir. Utilisez un thermomètre à bonbons. Prenez la température vous-même - ne laissez pas les enfants manipuler un thermomètre près de l'eau bouillante. Expliquez que l'eau bout à 212 ° C ou 100 ° C. Continuez à laisser bouillir l'eau jusqu'à ce que de la vapeur sorte du pot, afin que les élèves puissent voir comment l'eau passe d'un état liquide à un état gazeux. >
Discutez de la sécurité à la maison quand il fait chaud. Discutez des choses dangereuses, comme les cuisinières et les foyers. Parlez du nombre d'aliments cuits à une température de 350 ° F, comme les tartes et les biscuits aux brisures de chocolat. Avertir les élèves que l'eau peut devenir très chaude et causer des brûlures au troisième degré lorsqu'elle atteint une température de 140 F, ce qui est bien avant que l'eau bout. Ensuite, faites-leur dessiner une photo d'une pièce de leur maison - peut-être une cuisine - et étiquetez certaines des choses qui ont des températures chaudes et froides. Par exemple, les élèves peuvent écrire «32 F» à côté du congélateur et «350 F» à côté d'un four. Les enfants plus âgés pourraient étendre l'activité en concevant des affiches pour rappeler aux propriétaires de régler la température de l'eau sur le chauffe-eau à 120 F, plutôt qu'à 140 F.
Météo et température
Quand il vient à des températures, rien ne fascine plus les enfants que ce que la température est comme à l'extérieur. Obtenez un rapport sur les conditions météorologiques annuelles dans votre ville. Le rapport devrait inclure les hauts, les bas et les températures d'enregistrement. Ensuite, utilisez ces données pour enseigner une leçon de mathématiques. Par exemple, dites aux élèves quelles sont les températures moyennes et élevées dans votre ville chaque année, puis demandez aux élèves d'estimer quel a été le record dans votre ville jusqu'à maintenant. Représentez graphiquement les réponses, puis voyez à quelle distance ou près de la marque se trouvaient les estimations. Ou choisissez un mois et faites un graphique des hauts et des bas moyens, puis trouvez la moyenne et la médiane.
