La solubilité est un terme qui décrit comment une substance se dissout dans une autre substance. La substance qui est dissoute est appelée «soluté», tandis que la substance qui aide à dissoudre le soluté est appelée «solvant». Par exemple, le sucre se dissoudra dans l'eau chaude; par conséquent, le sucre est le soluté et l'eau est le solvant. Le pourcentage de solubilité est le pourcentage de soluté dissous dans le solvant, et c'est un calcul facile si vous avez une calculatrice.

Notez la quantité de soluté que vous allez dissoudre dans un solvant. À titre d'exemple, vous allez dissoudre 10 grammes de sel de table.

Notez la quantité de solvant que vous allez utiliser pour dissoudre le soluté. À titre d'exemple, vous allez utiliser 60 grammes d'eau chaude.

Divisez la figure de soluté par la figure de solvant. Dans l'exemple, vous divisez 10 par 60 et obtenez un résultat d'environ 0,167.

Multipliez le résultat de l'étape 3 par 100 pour déterminer le pourcentage de solubilité. Dans l'exemple, vous multipliez 0,167 par 100 et obtenez 16,7. Lors de la dissolution du sel, l'eau a un pourcentage de solubilité de 16,7%.