Voici pourquoi:

* digestion: Lorsque vous mangez des aliments contenant des acides nucléiques, votre système digestif les décompose dans leurs éléments constitutifs:les nucléotides. Ces nucléotides individuels sont ensuite absorbés et utilisés pour diverses fonctions dans le corps, mais elles ne se remettent pas dans les molécules d'ADN ou d'ARN d'origine.

* Processus cellulaires: Votre corps a déjà la machine pour construire son propre ADN et ARN en utilisant les nucléotides qu'il reçoit de votre alimentation.

Cependant, vous pouvez toujours obtenir les blocs de construction pour les acides nucléiques (nucléotides) à travers votre alimentation:

1. aliments riches en protéines: La protéine contient tous les acides aminés essentiels, y compris ceux qui sont utilisés pour synthétiser les purines et les pyrimidines, les éléments constitutifs des nucléotides. Les exemples incluent:

* Viandes maigres

* Œufs

* Produits laitiers

* Légues

* Noix et graines

2. aliments contenant certaines vitamines et minéraux: Les vitamines et minéraux spécifiques sont cruciaux pour la biosynthèse des acides nucléiques. Les exemples incluent:

* Vitamine B12: Essentiel pour la synthèse de la thymine, l'une des bases de l'ADN.

* acide folique: Requis pour la synthèse des purines et des pyrimidines.

* fer: Nécessaire pour la bonne fonction des enzymes impliquées dans la synthèse de l'ADN.

Bien que directement «d'obtenir des acides nucléiques» dans votre corps ne soit pas le meilleur moyen d'y penser, la consommation de ces aliments riches en nutriments fournit les éléments de construction nécessaires pour que vos cellules créent leur propre ADN et leur propre ARN.