Voici comment cela fonctionne:

* digestion: Lorsque vous mangez des protéines, votre corps le décompose en unités plus petites appelées peptides.

* enzymes: Les enzymes de votre système digestif décomposent encore les peptides en acides aminés individuels.

* Absorption: Ces acides aminés sont ensuite absorbés dans votre circulation sanguine et transportés vers vos cellules.

Que sont les acides aminés?

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ce sont des molécules organiques qui contiennent un groupe carboxyle (-COOH) et un groupe amino (-NH2). Il y a 20 acides aminés différents qui se trouvent couramment dans les protéines.

Qu'arrive-t-il aux acides aminés?

Une fois dans vos cellules, les acides aminés peuvent être utilisés pour:

* Construire de nouvelles protéines: Votre corps utilise des acides aminés pour créer de nouvelles protéines pour la croissance musculaire, la réparation, les hormones, les enzymes et d'autres fonctions importantes.

* Production d'énergie: Si votre corps a besoin d'énergie, il peut décomposer les acides aminés pour le carburant.

* Autres fonctions: Les acides aminés sont également utilisés dans la production de neurotransmetteurs, d'hormones et d'autres molécules essentielles.