1. Chitine: Il s'agit de la composante structurelle principale, un polymère à longue chaîne de la N-acétylglucosamine. Il fournit une rigidité et une force à la paroi cellulaire.
2. Glucans: Ce sont des polysaccharides composés d'unités de glucose. Ils sont présents sous diverses formes, notamment β-1,3-glucanes et β-1,6-glucanes. Les glucanes contribuent à l'intégrité structurelle de la paroi cellulaire et contribuent à la signalisation de la paroi cellulaire.
3. Mannans: Ce sont des polysaccharides composés d'unités de mannose. Ils sont importants pour l'intégrité de la paroi cellulaire, les interactions cellule-cellule et les interactions avec l'environnement.
4. Protéines: Ceux-ci sont intégrés dans la paroi cellulaire et remplissent diverses fonctions, notamment:
- protéines structurelles: Fournir un soutien et contribuer à la structure globale de la paroi cellulaire.
- enzymes: Impliqué dans la synthèse et la dégradation des composants de la paroi cellulaire.
- Récepteurs: Faciliter les interactions avec l'environnement et d'autres cellules.
5. Autres composants:
- Melanin: Un pigment trouvé dans certains champignons, offrant une protection contre les rayonnements UV et d'autres facteurs de stress environnementaux.
- Lipides: Contribuer à la perméabilité et à la fluidité de la paroi cellulaire.
- ions inorganiques: Comme le calcium et le magnésium, jouent un rôle dans le maintien de la structure et de la stabilité de la paroi cellulaire.
La composition spécifique de la paroi cellulaire fongique peut varier en fonction des espèces fongiques, de son stade de développement et des conditions environnementales. Cependant, les composants fondamentaux de la chitine, des glucanes et des protéines sont communs à la plupart des champignons.
Voici un tableau résumant les composants clés et leurs fonctions:
| Composant | Fonction |
| ------------ | ------------------------------------------------- |
| Chitine | Support structurel, rigidité |
| Glucans | Intégrité structurelle, signalisation de la paroi cellulaire |
| Mannans | Intégrité de la paroi cellulaire, interactions cellule-cellule |
| Protéines | Support structurel, activité enzymatique, signalisation |
| Melanin | Protection contre les facteurs de stress environnementaux |
| Lipides | Perméabilité, fluidité |
| Ions inorganiques | Structure et stabilité |
