Protéines structurelles:
* Collagène: Trouvé dans la peau, les os, les tendons et le cartilage, fournit de la force et du soutien.
* kératine: Trouvé dans les cheveux, les ongles, la peau et la laine, offre une protection et une structure.
* elastin: La peau, les vaisseaux sanguins et les poumons offrent l'élasticité et la flexibilité.
* actin et myosine: Trouvé dans les muscles, responsable de la contraction musculaire.
enzymes:
* lactase: Décompose le lactose dans le lait.
* amylase: Décompose l'amidon en sucres.
* pepsin: Décompose les protéines dans l'estomac.
* ADN polymérase: Reproduit l'ADN pendant la division cellulaire.
Hormones:
* insuline: Régule la glycémie.
* Hormone de croissance: Stimule la croissance et le développement.
* testostérone: Hormone sexuelle masculine.
* œstrogènes: Hormone sexuelle féminine.
anticorps:
* Immunoglobulin G (IgG): Le type d'anticorps le plus courant aide à lutter contre les infections.
* Immunoglobulin A (IGA): Trouvé en salive, en larmes et en lait maternel protège contre les infections.
* Immunoglobulin M (IGM): Le premier anticorps produit lors d'une infection.
Protéines de transport:
* hémoglobine: Transporte l'oxygène dans les globules rouges.
* albumine: Transporte des acides gras et d'autres molécules dans le sang.
* Transporteurs: Déplacer des molécules spécifiques à travers les membranes cellulaires.
Autre:
* caséine: Une protéine de lait.
* gluten: Trouvé dans le blé, l'orge et le seigle.
* lactoferrin: Trouvé dans le lait, les larmes et la salive a des propriétés antibactériennes.
* Spider Silk: Protéine forte et flexible utilisée par les araignées pour les toiles.
Ce n'est qu'une petite sélection des milliers de protéines trouvées dans les organismes vivants. Chaque protéine a une structure et une fonction unique, ce qui les rend essentielles à la vie.
