Voici pourquoi:

* Les membranes cellulaires sont sélectivement perméables: Ils contrôlent quelles substances peuvent entrer et quitter la cellule. Ceci est essentiel pour maintenir l'environnement interne de la cellule et remplir ses fonctions. La membrane utilise divers mécanismes tels que les canaux protéiques, les pompes et les récepteurs pour permettre à certaines molécules et en empêcher d'autres.

* Les sacs en plastique ne sont pas sélectivement perméables: Ils sont relativement poreux et laisseront passer la plupart des substances. Ils n'ont pas les machines moléculaires complexes trouvées dans les membranes cellulaires qui permettent un contrôle sélectif.

Autres fonctions de la membrane cellulaire que les sacs en plastique ne modélisent pas non plus:

* Transduction du signal: Les membranes cellulaires reçoivent des signaux de l'environnement et les transmettent dans la cellule. Les sacs en plastique ne peuvent pas imiter ce processus de signalisation complexe.

* Communication cellule-cellule: Les membranes cellulaires permettent aux cellules d'interagir et de communiquer entre elles, formant des tissus et des organes. Les sacs en plastique ne facilitent pas cette communication.

en bref: Bien qu'un sac en plastique puisse démontrer certaines fonctions de base de la membrane cellulaire comme agissant comme une barrière, elle ne capture pas la nature complexe et dynamique de la perméabilité sélective, de la transduction du signal et de la communication cellule-cellule.