Voici pourquoi:
* lysosomes sont des organites liés à la membrane qui contiennent de puissantes enzymes digestives. Ces enzymes peuvent décomposer diverses biomolécules, notamment les protéines, les glucides, les lipides et les acides nucléiques.
* Lorsque les particules alimentaires sont prises dans la cellule (à travers des processus comme l'endocytose), ils sont souvent enfermés dans les vésicules. Ces vésicules fusionnent avec des lysosomes, exposant les molécules alimentaires aux enzymes digestives.
* Les produits de dégradation de la digestion sont ensuite libérés dans le cytoplasme pour la cellule à utiliser.
Alors que d'autres organites comme les mitochondries sont impliqués dans la production d'énergie, le lysosome est le principal organelle responsable de la rupture des grandes molécules alimentaires.
