L'appareil de Golgi est situé à proximité du réticulum endoplasmique (RE) et de la membrane plasmique. Les protéines et les lipides nouvellement synthétisés sont transportés vers l'appareil de Golgi depuis le RE. L'appareil de Golgi modifie ces molécules en ajoutant diverses molécules de sucre et d'autres groupes chimiques pour former des glycoprotéines et des glycolipides. Ces molécules modifiées sont ensuite triées et conditionnées dans des vésicules pour être transportées vers leur destination finale, qui peut être soit à l'intérieur de la cellule, soit à l'extérieur de la cellule.
En résumé, l’appareil de Golgi joue un rôle crucial dans le traitement, le tri et le conditionnement des protéines, des lipides et des glucides pour la sécrétion, servant de plaque tournante centrale pour la logistique et la communication cellulaires.
