Structure des feuilles
Les feuilles des plantes sont conçues pour capter la lumière du soleil. La surface supérieure de la feuille est recouverte d'une cuticule cireuse qui aide à réfléchir la lumière du soleil et à réduire la perte d'eau. La cuticule est également transparente, de sorte que la lumière du soleil peut la traverser et atteindre les chloroplastes.
Les chloroplastes sont de petits organites contenant de la chlorophylle, un pigment vert qui absorbe la lumière du soleil. Les chloroplastes sont disposés en un empilement appelé granum. Les grana sont entourés d'une membrane appelée membrane thylakoïde. La membrane thylakoïde contient les protéines qui réalisent les réactions chimiques de la photosynthèse.
La lumière du soleil
La quantité de lumière solaire reçue par une plante affecte le taux de photosynthèse. Les plantes qui reçoivent plus de lumière solaire feront la photosynthèse plus rapidement que les plantes qui reçoivent moins de lumière solaire.
Température
La température affecte également le taux de photosynthèse. La température idéale pour la photosynthèse se situe autour de 25 degrés Celsius. Lorsque la température est trop élevée ou trop basse, le taux de photosynthèse diminue.
Eau et nutriments
L'eau et les nutriments sont essentiels à la photosynthèse. L'eau est utilisée pour transporter les nutriments des racines vers les feuilles. Les nutriments sont utilisés pour construire les protéines qui effectuent les réactions chimiques de la photosynthèse.
Autres facteurs
D'autres facteurs pouvant affecter le taux de photosynthèse comprennent la présence de polluants, tels que l'ozone et le dioxyde de soufre. Ces polluants peuvent endommager les feuilles des plantes et réduire leur capacité de photosynthèse.
L'efficacité de la photosynthèse varie selon les différentes espèces végétales. Certaines plantes, comme le maïs et le soja, sont plus efficaces en matière de photosynthèse que d'autres, comme les arbres et les arbustes. Cela est dû à un certain nombre de facteurs, notamment la structure des feuilles de la plante, la quantité de lumière solaire qu'elle reçoit, la température et la disponibilité de l'eau et des nutriments.
Les plantes plus efficaces en matière de photosynthèse peuvent croître plus rapidement et produire plus de nourriture. C'est pourquoi il est important de comprendre les facteurs qui affectent la photosynthèse afin d'améliorer les rendements des cultures.
