Les organismes vivants sont constitués d'unités microscopiques appelées cellules. Les cellules pour les animaux, les plantes, les champignons et les bactéries ont de nombreuses similitudes, et certaines différences fondamentales. Toutes les cellules vivantes ont des membranes cytoplasmiques, mais les cellules animales n'ont pas de parois cellulaires, et les cellules végétales et bactériennes le font. La structure moléculaire et la fonction des parois cellulaires végétales, cependant, est distinctement différente de la structure et la fonction des parois cellulaires bactériennes.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
la structure moléculaire et la fonction des parois cellulaires végétales sont nettement différentes de la structure et de la fonction des parois cellulaires bactériennes. Les cellules végétales ont deux types de parois cellulaires qui remplissent différentes fonctions. La paroi cellulaire primaire fournit une structure et un support flexibles lorsque les cellules végétales se développent et se divisent. La paroi cellulaire secondaire apparaît lorsque la cellule végétale a fini de croître pour fournir un support rigide. Une paroi cellulaire bactérienne protège la cellule de l'éclatement et de l'attaque et de la contamination.
Les cellules végétales primaires
Les cellules végétales ont deux types de parois cellulaires qui remplissent différentes fonctions. La paroi primaire de la cellule végétale assure la structure et le soutien à mesure que les cellules végétales croissent et se divisent. La paroi cellulaire primaire joue un rôle dans la taille et la forme de la plante et protège les cellules contre une expansion excessive. Lorsque les fruits et les légumes mûrissent, les parois cellulaires primaires changent de structure et de composition chimique. Certains des composants les plus importants de la paroi cellulaire primaire sont des protéines appelées expansines, qui régulent l'expansion de la paroi cellulaire, et un certain nombre de polysaccharides - molécules de glucides complexes - comme la cellulose, l'hémicellulose et la pectine.
Les parois cellulaires végétales secondaires commencent à apparaître entre les parois cellulaires primaires et les membranes plasmiques seulement après la fin de la croissance cellulaire. Leurs compositions et fonctions varient significativement en fonction de l'espèce végétale et du type de cellule. Les parois cellulaires secondaires ont tendance à être beaucoup plus épaisses que les parois cellulaires primaires et fournissent encore plus de résistance et de structure à la plante. Ils sont rigides et n'ont pas la flexibilité requise pour les parois cellulaires primaires parce que la croissance cellulaire a déjà cessé.
Comme les parois cellulaires primaires, les parois cellulaires secondaires contiennent des polysaccharides, bien que dans des proportions différentes. Les parois cellulaires secondaires de nombreuses graminées et tissus végétaux ligneux contiennent principalement de la cellulose et de l'hémicellulose, y compris une forme d'hémicellulose appelée xylane, qui constitue environ un tiers de la masse des parois secondaires dans ces types de cellules. Contrairement aux parois cellulaires primaires, les parois cellulaires secondaires contiennent également une molécule appelée lignine, qui fournit une structure et une résistance additionnelles.
La paroi cellulaire bactérienne
Les parois cellulaires des bactéries fournissent une structure semblable aux parois des cellules végétales. Contrairement aux parois cellulaires végétales, cependant, la paroi cellulaire bactérienne n'est responsable que de l'organisme unicellulaire lui-même, sans la nécessité de connecter et de soutenir un organisme plus grand composé de nombreuses cellules. Les parois cellulaires bactériennes sont rigides et protègent les cellules des contaminants extérieurs, ainsi que de l'éclatement si la pression osmotique de l'environnement est très différente de celle à l'intérieur de la cellule. Certaines bactéries ont des appendices comme les flagelles, qui aident la cellule à bouger ou à rester en place. Ces appendices sont ancrés dans les parois cellulaires pour la stabilité.
Structure de paroi cellulaire bactérienne
Les parois cellulaires sont principalement composées d'un polysaccharide appelé peptidoglycane, bien que les parois cellulaires diffèrent grandement entre les espèces de bactéries, en particulier leurs structures. Ils entourent et protègent la membrane cytoplasmique de la cellule, qui est une fine couche de protéines et de phospholipides qui sont sélectifs sur ce qu'ils permettent d'entrer et de sortir des cellules. Certaines cellules bactériennes ont également une capsule entourant la paroi cellulaire. C'est une structure encore plus rigide faite de polysaccharides qui protège la cellule du dessèchement. Ensemble, ces deux ou trois couches - en fonction de l'espèce bactérienne - sont appelées l'enveloppe cellulaire.
