Les êtres vivants sont constitués de quatre types de molécules, appelées macromolécules. Ces macromolécules sont des protéines, des acides nucléiques (ADN et ARN), des lipides (graisses) et des hydrates de carbone. Chaque type de macromolécule est constitué de ses propres blocs de construction, qui sont étroitement liés pour former différentes formes.

Les propriétés et la forme particulières de chaque type de macromolécule sont ce qui le rend particulièrement adapté à ce qu'il fait. Les protéines sont des machines qui font et défont d'autres molécules. Les acides nucléiques véhiculent des informations génétiques qui peuvent être transmises aux descendants. Les lipides forment des barrières contre l'eau. Les hydrates de carbone peuvent être facilement décomposés pour l'énergie.

TL, DR (Trop long, pas lu)

Il y a quatre macromolécules qui composent les organismes vivants: protéines, acides nucléiques, graisses et carbohydrates.

Protéines: Machines Moléculaires

Les protéines, constituées d'acides aminés, sont les machines moléculaires qui font le travail quotidien de la cellule. Très spécialisées dans ce qu'elles font, les protéines forment à la fois les chemins de fer et les moteurs qui entraînent les marchandises à l'intérieur des cellules. Ils forment le squelette interne qui donne à une cellule sa forme: comme le cadre d'une maison.

Les enzymes qui créent et brisent les liaisons chimiques dans la cellule sont aussi des protéines. Ceux-ci accélèrent les réactions chimiques dans la cellule: les enzymes construisent à la fois de nouvelles molécules et cassent les liaisons chimiques pour recycler les molécules.

Acides nucléiques: Dépôts d'information

Si les protéines sont la main-d'œuvre de la cellule L'ADN est le cerveau de la cellule. L'ADN, une molécule double brin faite d'acides nucléiques liés, porte l'information génétique pour fabriquer les quatre types de macromolécules dans les cellules. L'information dans l'ADN est copiée dans un autre acide nucléique, appelé ARN, qui est comme une image miroir de l'ADN. Comme l'encodage d'un langage dans un autre, l'ARN est traduit en protéine.

Alors que l'ARN est également fait d'acides nucléiques liés, il existe comme un simple brin, et a un bloc de construction spécial non trouvé dans l'ADN. La structure de l'ADN peut être considérée comme une échelle de corde, tandis que celle de l'ARN est comme une corde qui a des nœuds le long du chemin qui facilite l'escalade.

Lipides: Membranes imperméables

Les lipides sont une catégorie de molécules huileuses qui comprennent les acides gras et le cholestérol. Les acides gras constituent l'huile de cuisson et le beurre, et le cholestérol est la source des hormones stéroïdiennes et de la vitamine D. Les lipides qui proviennent des acides gras ou du cholestérol varient considérablement, mais ils ont la propriété de ne pas bien se mélanger avec l'eau. p> Cette "peur" de l'eau est la raison pour laquelle ces molécules sont appelées non polaires
; alors que les molécules qui aiment l'eau et l'eau sont dites «polaires». Les acides gras sont parfaits pour former des membranes cellulaires parce que l'eau a du mal à passer à travers une membrane huileuse. Les cellules n'existeraient pas comme des objets distincts avec une taille et une bordure s'il n'y avait pas de lipides dans les membranes.

Glucides: énergie stockée

Les glucides sont des sucres. Un hydrate de carbone peut prendre la forme d'un sucre simple, tel que le sucre de table, ou les fibres longues qui font partie du bois. Les glucides sont constitués de blocs de construction appelés monosaccharides. Le sucre de table, appelé saccharose, est formé par la réunion des deux monosaccharides glucose et fructose. Les plantes fabriquent du glucose à partir de dioxyde de carbone et d'eau, en utilisant la lumière, pendant la photosynthèse.

Les sucres sont parfaits pour stocker l'énergie puisqu'ils sont facilement décomposés par une cellule pour produire les molécules d'énergie ATP. Cependant, les monosaccharides peuvent également être liés pour former des fibres solides qui renforcent les parois des cellules végétales.