Les atomes sont de minuscules blocs de construction. Quand vous en mettez deux ou plus ensemble, vous obtenez une molécule. Cela peut ne pas sembler très grand non plus, mais tout est relatif. Certaines molécules sont des «macromolécules». Composées de milliers d'atomes, elles sont relativement grandes. Les quatre grandes classes de molécules trouvées dans les êtres vivants sont des géants dans le monde microscopique. Les hydrates de carbone, les protéines, les lipides et les acides nucléiques ont chacun des tâches différentes qui aident les organismes à remplir leurs fonctions vitales.
Les organismes utilisent principalement les glucides comme source d'énergie, mais les utilisent parfois comme support ainsi que. Ils sont constitués de diverses combinaisons de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Les sucres simples, tels que le sucre de table et le glucose, qui fournissent de l'énergie à la plupart des cellules, sont un type de glucide. Si plusieurs sucres sont enchaînés ensemble, des amidons sont formés. En raison de leur grande taille, les amidons servent d'installations de stockage pour le sucre. Certains types d'amidons sont fermes et favorables. La cellulose d'amidon est ce qui donne la rigidité des plantes et les empêche de flotter.
Les protéines sont constituées d'acides aminés. La combinaison spécifique d'acides aminés détermine le type de protéine. Vingt acides aminés existent, et 10 d'entre eux peuvent être fabriqués par le corps humain. D'un autre côté, les plantes peuvent produire toutes les 20. Les protéines jouent de nombreux rôles dans les organismes, notamment en aidant le système immunitaire, en aidant les cellules à communiquer, en accélérant les réactions chimiques et en construisant des tissus tels que les muscles. br>
Les lipides sont principalement constitués de carbone et d'hydrogène. Les lipides qui sont des graisses et des huiles sont principalement utilisés pour stocker de l'énergie pour une utilisation future. Les phospholipides jouent un rôle important en rendant les membranes cellulaires semi-perméables, donc tout ne peut pas entrer ou sortir. Beaucoup de lipides sont «hydrophobes». Cela ne signifie pas qu'ils ont peur de l'eau; ils ne vont tout simplement pas se dissoudre dedans. Cette caractéristique les rend utiles comme barrières d'eau dans les membranes cellulaires. Les stéroïdes, tels que le cholestérol, sont des lipides. Bien que trop de cholestérol endommage les cellules, il est nécessaire de fabriquer des membranes cellulaires animales et est vital pour le fonctionnement du cerveau.
Porter le code
L'acide nucléique se présente sous deux formes: acide ribonucléique, ARN et acide désoxyribonucléique, d'ADN. Composés de carbone, d'hydrogène, d'oxygène, de phosphore et d'azote, ils sont essentiels à l'hérédité. L'ADN stocke l'information génétique d'un organisme, tandis que l'ARN la transporte là où elle est nécessaire. Alors que l'ADN est hautement reconnaissable dans sa forme de double hélice - comme une échelle torsadée - l'ARN est juste une seule chaîne. Certaines molécules d'ARN sont des ribozymes, qui accélèrent le taux de réactions chimiques dans le corps. À l'exception des globules rouges de certains mammifères, les cellules de tous les organismes contiennent de l'ADN et de l'ARN.
