La manière dont la société considère l'utilisation de la modification génétique et de l'édition du génome peut avoir une influence significative sur la façon dont ces technologies sont réglementées par les autorités et sur le rythme des progrès technologiques. Dans une revue publiée dans le Journal de la science laitière des auteurs de l'Université suédoise des sciences agricoles discutent des applications potentielles de la modification génétique et de l'édition du génome du bétail pour la production alimentaire, considérant à la fois le programme d'élevage et ses aspects éthiques. Les auteurs ont conclu qu'un rôle actif de toutes les personnes impliquées est nécessaire pour soutenir les développements scientifiques.
« Il est important que les chercheurs fournissent des informations claires et honnêtes sur les différentes méthodes, leur utilisation et leurs conséquences potentielles. La discussion des dimensions éthiques avec les parties prenantes et la sensibilisation aux controverses possibles peuvent réduire le risque de mauvaise communication, " auteur principal Susanne Eriksson, Doctorat, mentionné. "Laisser les discussions et les décisions éthiques sur la modification génétique ou l'édition du génome à ceux qui ont moins de connaissances en génétique et en sélection animale serait un scénario malheureux."
Dans leur étude, trois généticiens et un éthicien se sont concentrés sur deux applications potentielles chez les bovins; à savoir, édition du génome pour créer des vaches laitières sans cornes (vaches laitières sans cornes) et modification génétique pour améliorer la santé de la mamelle. Les deux approches pourraient être considérées comme bénéfiques pour le bien-être des animaux, mais dans le premier cas, une variante génétique déjà présente au sein de l'espèce est introduite, alors que dans ce dernier cas, un gène introuvable chez les bovins est inséré dans le génome bovin.
"Il ne s'agit plus de savoir si l'édition de gènes et la modification génétique des animaux de ferme peuvent être réalisées, mais, plutôt, faut-il le faire et qui décide de ce qui est acceptable. Il y a un besoin de coopération internationale car la génétique laitière est distribuée dans le monde entier sous forme de sperme congelé utilisé pour l'insémination artificielle, " a commenté Matt Lucy, rédacteur en chef de la Journal de la science laitière .
Les inconvénients potentiels comprennent des anomalies inattendues chez les embryons ou les veaux qui résultent de l'utilisation de techniques de reproduction avancées dans les procédures d'édition de gènes et de modification génétique. Des questions éthiques existent également concernant le "naturel" de l'une ou l'autre méthode, maintien du génome bovin, et le respect de la vie et du bien-être de la vache. Aborder ces questions aidera à façonner les perceptions du public et à faire progresser la science de la modification génétique et de l'édition du génome.
"Comme l'a souligné le professeur Henner Simianer (Université de Göttingen, Allemagne), être rapidement adopté et mis en œuvre, les nouvelles technologies doivent être adaptées à un usage quotidien, bénéficier du programme d'élevage, et être rentable, mais ils doivent aussi être acceptés par la société, " a déclaré le professeur Eriksson. " Cependant, c'est une question ouverte quand ou si l'acceptation sociétale générale des produits alimentaires produits par la modification génétique sera réalisée."
