L'apprentissage, en particulier dans la science avec toutes ses complexités, est plus facile quand un modèle visuel est disponible. Plus le modèle visuel est amusant, plus il est amusant d'apprendre, et plus il est rapide de le retenir. Il y a plusieurs façons de faire un modèle de cellule animale, mais l'une des façons les plus intéressantes et donc les plus mémorables est de créer un modèle comestible à partir de Jello. Les étudiants se souviendront plus facilement des parties de la cellule lorsqu'ils penseront aux raisins secs et aux boules de gomme.
Matériaux
Pour fabriquer le modèle comestible, vous aurez besoin d'abord d'un fourneau ou d'un micro-ondes pour le chauffage. l'eau, une cuillère pour remuer le Jello, un réfrigérateur pour mettre le Jello et un grand sac en plastique (1 gallon fonctionne bien). Pour les différentes parties de la cellule, vous aurez besoin de Jello de couleur claire ou de gélatine non aromatisée, d'eau et de fruits et de bonbons qui devraient inclure une prune ou un autre petit noyau, des pépites, des casseurs de mâchoires, des bonbons durs, gumball, M &Ms, gumdrops, raisins secs, jujubes, raisins, vers gommeux réguliers, vers gommeux aigres, morceaux de mandarine et fruits séchés. Préparer le Jello de couleur claire, mais utiliser moins d'eau que ce qui est normalement indiqué de sorte que le résultat sera plus rigide et aidera à maintenir les composants en place. . Placez le sac en plastique ouvert dans un récipient solide, comme un bol, et versez lentement le liquide Jello dedans. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace dans le sac pour ajouter vos composants. Sceller le sac et réfrigérer pour mettre le Jello, qui sera généralement d'environ une heure. Sortez le Jello du réfrigérateur avant de le régler complètement pour pouvoir ajouter les composants. Ouvrez le sac et ajoutez les différentes parties de la cellule (les bonbons et les fruits mentionnés précédemment). Scellez à nouveau le sac et placez-le dans le réfrigérateur pour le mettre complètement.
Organelles
Le cytoplasme, substance fondamentale d'une cellule, est représenté par le Jello. C'est ce que tous les autres organites habitent. La membrane cellulaire est représentée par le sac en plastique et est une couche mince qui entoure la cellule. La prune représentera le noyau, le nucléole et la membrane nucléaire. Le noyau est le «cerveau» de la cellule et prend soin de diverses fonctions, qui est la prune elle-même. La fosse de la prune représente le nucléole, où l'ARN ribosomique est produit. La peau de la prune correspond à la membrane nucléaire, qui est similaire à la membrane cellulaire, mais pour le noyau.
Les mitochondries, qui produisent de l'énergie pour la cellule, sont représentées par des raisins secs. Le réticulum endoplasmique rugueux, appelé «rugueux» en raison des ribosomes qui le recouvrent, déplace les matériaux à travers la cellule et est représenté par les vers gommeux aigres avec leurs cristaux d'aigreur pour lui donner l'aspect rugueux. Le réticulum endoplasmique lisse jouxte le réticulum rugueux pour transporter les matériaux du réticulum endoplasmique rugueux au corps de Golgi et est représenté par les vers gommeux réguliers. Le corps de Golgi lui-même emballe les matériaux dans des vésicules pour sortir de la cellule, et devrait être montré dans ce modèle en utilisant un morceau de bonbon dur ruban replié.
Les lysosomes, qui sont un type de vésicule contenant des enzymes digestives, peuvent être représenté par M &Ms. Les vacuoles, qui sont également un type de vésicule, mais pour déplacer les déchets vers l'extérieur de la cellule, peuvent être montrées en utilisant des briseurs de mâchoires. Les cellules ont plus de ribosomes que ceux qui sont attachés au réticulum endoplasmique rugueux, et les ribosomes libres peuvent être représentés par des paillettes de bonbons. L'organite final à inclure dans le modèle de cellule animale est le centrosome, qui est un petit corps près du noyau, et a une fonction importante dans la division cellulaire. Le centrosome peut être représenté avec un gumball.
Demandez aux élèves de créer une carte des différents organites et parties de la cellule et de les étiqueter avec l'objet utilisé pour les représenter dans le modèle.
