La structure, ou l'anatomie, d'une vache et d'un cœur humain sont pratiquement identiques. En fait, il est très courant que les cours de sciences et de médecine dissèquent un cœur de vache à la place d'un cœur humain. Une étude approfondie des illustrations et des dissections vous aidera à comprendre les différences et les similitudes entre les deux organes.

Regardez un diagramme du cœur de l’homme et de la vache. Vous pourrez facilement dire que la structure de base est la même. Les coeurs de vache ont quatre valves et quatre chambres qui pompent le sang dans le corps pour assurer la survie quotidienne.

Étudiez la taille de chaque coeur et découvrez-en le but. La principale différence entre le cœur humain et le cœur de boeuf est la taille et le poids. Un coeur humain pèse entre sept et 15 onces, alors qu'un coeur de vache peut peser jusqu'à cinq livres. La vache et le cœur humain ont le même objectif et la fonction de chaque cœur est pratiquement identique. Le sang oxygéné est amené des poumons au cœur pour être pompé à travers le corps. La fréquence cardiaque (battements par minute) des deux est pratiquement la même.
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Regardez une dissection du cœur de l'homme et /ou de la vache pour voir à quoi ressemble réellement l'organe afin de mieux comparer et contraster. Il n'est pas nécessaire d'être inscrit à l'école de médecine ou à un cours de biologie pour visualiser les dissections. Des vidéos gratuites de dissections cardiaques sont disponibles en ligne.