Théorie du froissement :nous pouvons apprendre beaucoup de la façon dont le papier se froisse
Apprendre comment les matériaux réagissent lorsqu'ils sont compressés dans la "frustration géométrique" est à l'origine de la science de la théorie du froissement, qui aide à la conception de toutes sortes de produits et de matériaux de tous les jours. Paul Taylor/Getty Images
Qu'est-ce qu'une feuille de papier écrasée en boule et jetée dans une poubelle, l'avant d'une voiture se déformant lors d'un accident, et la croûte terrestre formant progressivement des montagnes sur des millions d'années ont-elles toutes en commun ? Ils subissent tous un processus physique appelé froissement, qui se produit lorsqu'une feuille de matériau relativement mince - une avec une épaisseur bien inférieure à sa longueur ou à sa largeur - doit s'insérer dans une zone plus petite.
Et bien qu'il soit facile d'imaginer le froissement comme un simple désarroi décousue, les scientifiques qui ont étudié le froissement ont découvert que c'était tout sauf ça. Au contraire, le froissement s'avère être prévisible, processus reproductible régi par les mathématiques. La dernière percée dans notre compréhension du froissement est un article récemment publié dans Nature Communications, dans lequel les chercheurs décrivent un modèle physique de ce qui se passe lorsque des feuilles minces sont froissées, déplié et froissé.
"Dès le plus jeune âge, tout le monde est habitué à froisser une feuille de papier en boule, le dépliant, et en regardant le réseau compliqué de plis qui se forment, " explique Christopher Rycroft, l'auteur correspondant de l'article. Il est professeur agrégé à la John Al Paulson School of Engineering and Applied Sciences de l'Université Harvard, et chef du groupe Rycroft pour le calcul scientifique et la modélisation mathématique. "En surface, cela semble être un hasard, processus désordonné, et vous pourriez penser qu'il est difficile de prédire quoi que ce soit sur ce qui se passe."
"Supposons maintenant que vous répétiez ce processus, froisser à nouveau le papier, et dépliez-le. Vous obtiendrez plus de plis, " Rycroft écrit dans un e-mail. " Cependant, vous ne doublerez pas le nombre, car les plis existants fragilisent déjà le drap et lui permettent de se plier plus facilement la deuxième fois."
Longueur totale des plis ="Kilométrage"
Cette idée a constitué la base d'expériences réalisées il y a plusieurs années par un autre des auteurs de l'article, l'ancien physicien de Harvard Shmuel M. Rubinstein, qui est maintenant à l'Université hébraïque de Jérusalem, et ses élèves. Comme Rycroft l'explique, Rubenstein et son équipe ont froissé une feuille mince à plusieurs reprises et ont mesuré la longueur totale des plis sur la feuille, qu'ils appelaient "kilométrage". Cette recherche est décrite dans cet article de 2018.
"Ils ont constaté que la croissance du kilométrage est étonnamment reproductible, et chaque fois que l'accumulation de nouveau kilométrage serait un peu moins, car la feuille s'affaiblit progressivement, " dit Rycroft.
Cette découverte a déconcerté la communauté des physiciens, et Rycroft et la doctorante de Harvard Jovana A Andrejevic voulaient comprendre pourquoi le froissement se comporte de cette façon.
« Nous avons constaté que le moyen de progresser n'était pas de se concentrer sur les plis eux-mêmes, mais plutôt de regarder les facettes intactes qui sont soulignées par les plis, " dit Rycroft.